摘要：日前，“谢霆锋的烤肠卖了15亿元”话题冲上热搜。网友的评论呈两极化：有网友觉得品质过关，口味不错。还有网友认为，4.5元一根有点肉疼，找到比谢霆锋质价比更高的烤肠。

网友为谢霆锋烤肠找到平替版，仅五分之一的价格——9毛钱。

日前，“谢霆锋的烤肠卖了15亿元”话题冲上热搜。网友的评论呈两极化：有网友觉得品质过关，口味不错。还有网友认为，4.5元一根有点肉疼，找到比谢霆锋质价比更高的烤肠。

比如，相同原料的烤肠，有电商平台每根仅卖3.99元，买两件还有9折优惠。还有品质有保障，味道不输谢霆锋烤肠的鸡肉烤肠，仅9毛钱一根。

明星烤肠平替版仅售3.99元 9毛钱烤肠也能放心吃

目前市场上的烤肠可以分成三类：最便宜的是原料有九成鸡肉的火山石烤肠。中间价格段的是以白猪肉为原料的猪肉肠。黑猪肉肠价格最高，黑猪肉原料成本是普通白猪肉的1.6-1.8倍。

谢霆锋售卖的这款烤肠，有80%黑猪肉。虽说黑猪肉烤肠成本较高，但4.5元一根，存在很大溢价空间。不少消费者认为，他们不应该为较高的明星溢价买单。

那么，市场上黑猪肉烤肠的价格一般是多少？

在主打“又好又便宜”的京东超市上发现，与谢霆锋销售的这款黑猪肉含量相同的龙大美食黑猪鲜肉肠39.9元一盒，折合每根仅3.99元，买两件还有9折优惠。另一款大希地黑猪肉烤肠（黑猪肉含量50%），折算单根不到2.5元。

消费者还发现，一款京东超市包销的大希地高品质烤肠，价格仅9毛钱一根。他们认为，相比4.5元一根，前者显然更香。

烤肠市场内卷到6毛钱一根 消费者担心买到鸡骨泥和猪肥膘

2021年谢霆锋和薇娅夫妇的公司“杭州谦寻”联合创立了“锋味派”，推出了这款定位高端的明星烤肠，并通过“明星同款”“米其林品质”等标签支撑溢价，3盒定价109元。

实际上，与高端路线相反，近年来，烤肠市场竞争愈发激烈，价格更是一路下探。

有业内人士表示，现在烤肠市场就像当年的奶茶大战，都在拼命压价。但是，价格战的背后，是不是以牺牲产品的品质为代价？烤肠原料是消费者最关心的问题。

打开某低价电商平台，低价烤肠比比皆是，让人眼花缭乱。其中，某款猪肉烤肠29.9元50根，折合约6毛钱一根。另一款黑猪肉烤肠价格甚至不到1元，销量超1万件。

此前“淀粉肠”鸡骨泥事件引发行业震荡。尽管风波已过，但部分消费者对烤肠的信任度仍未恢复，有的甚至害怕买到使用鸡骨泥、猪肥膘、反复解冻肉等原料做的烤肠而选择自己制作。

由此可见，当前烤肠行业飞速发展，消费者对于食品安全尤为重视，消费者正在从“只看价格”转向“看重质价比”，又好又便宜的烤肠将会拥有更大市场。

来源：紫牛新闻