摘要：苏韵姿、七仙羽、孙慧雪、敖嘉年、蔡嘉欣、亿万千金梁兆楹（Shirley）、伍富桥、简淑儿、陈婉衡、前东张女神利颖怡和翟威廉，以及名厨杨国基、余健志、张锦祥、美食KOL马田等现身力撑HOY TV制作总监张志明的新节目《他乡的煮人》首映宴，场面星光熠熠。

苏韵姿、七仙羽、孙慧雪、敖嘉年、蔡嘉欣、亿万千金梁兆楹（Shirley）、伍富桥、简淑儿、陈婉衡、前东张女神利颖怡和翟威廉，以及名厨杨国基、余健志、张锦祥、美食KOL马田等现身力撑HOY TV制作总监张志明的新节目《他乡的煮人》首映宴，场面星光熠熠。

众星力撑HOY TV节目《他乡的煮人》。（梁碧玲摄）

张志明一向出名用低成本制作高质量节目。（梁碧玲摄）

伍富桥和亿万千金梁兆楹（Shirley）亦有现身支持。（梁碧玲摄）

入行39年的张志明曾制作过不少综艺节目，包括纪录片《寻找他乡的故事》、《今日睇真D》、《嫁到这世界边端》和《3日2夜》等，他直言《他乡的煮人》会走访加拿大、澳大利亚、英国、新加坡、马来西亚及日本等地寻找港人厨师在世界各地的奋斗故事，将视为自己于HOY TV的皇牌节目。问到制作成本，张志明透露：“我不嬲都平，我出咗名平，每间公司都话低budget，但好彩李锦记四围都有厨师，我哋一拍即合，好多人支持先有呢个节目。”

旅行节目《3日2夜》。 （网上照片）

自从张志明过档到HOY TV任制作总监后，大量起用离巢TVB的艺人拍摄节目，包括苏韵芝、简淑儿、宋熙年、朱智贤、江嘉敏、前TVB新闻一姐麦诗敏、前港男吴云甫、蔡嘉欣等，重情义等他一度被称为“离巢艺人收容所”，他闻言：“因为以前喺TVB差唔多8成节目都系我，我用嘅演员好多，佢哋走咗冇嘢做第一时间都会揾我，阵同佢哋都好熟。（接唔接得晒咁多？）接唔晒，尽量有咩节目啱大家嘅我都会揾佢哋睇吓做到啲咩节目。我都希望尽量合作到都可以合作返，（开多啲节目？）我都想公司畀多啲钱我开多啲节目，咁就可以揾多啲以前合作过嘅艺人一齐做。”

江嘉敏离巢无线后，迎接首个节目主持工作。（梁碧玲摄）

苏韵姿、朱智贤。（陈顺祯摄）

张志明又透露会继续与离巢艺人合作：“紧会同领展合作去全港街市揾厨神，做狮子山下嘅精神，可能每个演员都会代表一区，至少都揾10个，希望可以用得返。（人工会唔会比多啲？）你知TVB艺人系计骚，不嬲都唔高，我揾佢哋做嘢其实佢哋好开心‘吓有咁多呀？’其实佢哋系从来冇收过个钱，因为佢哋喺TVB全职，咁我哋有啱先揾佢哋，我哋人工系会高啲。”

来源：粤睇先生