摘要：这家开在中环、被游客称为“来港必打卡”的九记牛腩，因为一场“探店纠纷”，被推上风口浪尖。

香港老字号牛腩界的“顶流”又双叒叕上热搜了！

这家开在中环、被游客称为“来港必打卡”的九记牛腩，因为一场“探店纠纷”，被推上风口浪尖。

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TVB艺人Tony本想安利一碗230港币的“天价牛爽腩”，结果被老板当场“教做人”： 从禁止拍摄到肢体推搡，最后闹到报警收场…

网红探店拍Vlog竟要报警？

“一碗面引发的争执”，得从TVB演员秦翊洺（Tony）说起。

这位《爱·回家》里的熟脸小哥，兼职餐厅老板，副业是拍美食Vlog。

前段时间，他带着相机去中环老字号九记牛腩拍美食Vlog，点了一碗标价230港元的“上汤牛爽腩”。

图源：小红书

视频中，他全程礼貌评价食物，眼看就要成就一条“真香安利片”。

结果剧情急转直下——突然，餐厅老板出面阻止拍摄，要求其删除影片并报警。

“唔好影我啊！（别拍我！）”

“拍嘢要问过我先！（拍摄要经过我同意！）”

图源：小红书

Tony解释 “只拍食物没拍人”，并试图讲理：“拍摄是私人事！”老板却不依不饶——报警！

图源：小红书

博主结账准备走人，老板却将他堵在门口要求删片，两人推搡间产生肢体冲突，手臂碰撞。

图源：小红书

Tony怒吼：“食完畀钱都唔畀走？（吃完付钱还不让走？）”老板淡定回怼：“你可以告我！”

结局：警察迟迟未到，Tony愤然离场，视频结尾怒喷：“香港旅游业就是被这种店拖垮！”

在九记牛腩拍视频到底会不会被怼？

九记牛腩真的 “见拍就炸” 吗？

有媒体记者专门去 “踩点”：中午12点，店外早已排起长龙。

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记者选了收银台正前方的 “死亡位置”，架起相机边吃边拍：“试试这碗传说中的清汤腩，汤头应该是老火慢炖……”

图源：星岛头条

神奇的是，店员全程眼皮都没抬，隔壁桌的澳门大叔还偷偷说：“我就是看了视频来「测试」的，拍了十分钟都没人管！”

事后采访老板潘先生，他才透露原因：“普通游客拍食物、打卡，我们根本不管！”

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“但那个网红又是打灯、又是接收音器，带一堆设备来「商业拍摄」，明显是拼流量赚钱，这样规模的拍摄，应该事先与店主沟通。”

图源：星岛头条

服务态度争议多年

九记牛腩作为香港知名老字号，其服务态度与食物品质的争议已持续多年，不同身份的顾客都曾分享过体验：

内地游客忘带点菜单被指责

一名内地游客在小红书发帖称，结账时因未携带点菜单，被前台店员斥责“无脑”。

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该游客表示：“作为常打卡餐厅的人，第一次感受到如此羞辱。”帖文引发香港网友讨论，不少人留言提及九记服务态度“一贯不佳”。

外国YouTuber点单时被多次打断

外国YouTuber挑战用粤语点 “半筋半腩配清湯”，女店员多次摆手打断：“你等一下，哎！”

图源：星岛头条

而等到上菜的时候，发现送来的食物与下单内容不符，配菜也没按要求分开。

本地食客“集体劝退”

社交媒体上，常有本地网友发帖提醒游客“慎选九记”，理由包括“价格偏高”“服务冷漠”“环境拥挤”等。

图源：小红书

甚至直言道：“畀钱受气，不如去食茶餐厅！”

面对差评，老板潘先生倒是很 “佛系”：“别人说什么由他说，我又不是为人而活，我自己做好自己出品。100个人来光顾 ，怎可能100个人都满意呢，有70人满意已很不错啦。”

图源：星岛头条

评论区网友吵翻

这条探店视频发出后，在内地社交平台热度飙升！

视频至今已收获12万点赞，评论区上万条留言，网友观点不一：有人挺老板 “守规矩”，有人帮博主 “喊冤”…

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支持商家方：“开门做生意，有权管理拍摄行为。博主靠视频赚钱，提前沟通是基本礼貌。”

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支持消费者方：“九记的服务态度一直都很差，去那吃饭真是花钱受气。”

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就连香港本地网友也忍不住补刀：“本地人都知道九记「脾气大」，想吃牛腩面到处都有，何必排队受气。”

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中间派则指出关键：“矛盾的导火索是沟通问题，如果双方好好商量，也不至于闹成这样。”

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随着消费需求的升级，食客对餐饮的期待早已从单一的 “味道至上”，转变为 “味觉与服务体验并重”。

九记牛腩的争议，在于老字号如何在保持传统与适应现代服务标准之间平衡。

这场闹剧就连文旅局局长都下场回应：“食肆待客有礼是基本。”

图源：香港文汇报

不过呢，在味道与服务的天平上，每个人都有不同的衡量标准。

那么，如果一家店味道封神但服务极差，你会为了吃去打卡吗？欢迎留言讨论~

来源：香港八卦瓜