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香港才子蔡澜先生离世：享年83岁，曾言：“走要走的潇洒一点”

蔡老师‬出生于1941年8月18日，祖籍是广东潮州，但他出生于新加坡，他的一生很丰富，横跨电影、美食、文学、商业等众多多领域，并且与金庸、倪匡、黄霑并称为“香港四大才子”，曾经也被金庸誉为“见识广博，琴棋书画、酒色财气、吃喝嫖赌、文学电影，什么都懂”的个性之人

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作为香港文化的标志性人物，金庸、黄霑、倪匡以及蔡澜，被民众和媒体称之为香港四大才子，他们四个人所创作出来的文学作品，可以说让香港武学以及词曲等等文化传播到了整个大陆甚至亚洲，让香港文化一时之间声名鹊起。

1997年，在电影业摸爬滚打40年后，蔡澜彻底告别电影行业，转而与电视台合作，《蔡澜叹世界》《蔡澜叹名菜》《蔡澜品味》等，各种旅游美食节目做得很受欢迎。2009年，蔡澜打造美食王牌节目《蔡澜食尚》，并担任世界华人健康饮食协会荣誉主席。2012年，担任美食纪录片

在大众的认知里，83岁的老人大多是儿孙绕膝，尽享天伦之乐。可蔡澜，这位香港四大才子之一，却过着与众不同的生活：8个佣人伺候，爱过50个女人（他曾自曝爱过61个女人），一生无儿无女。他的人生，就像一部精彩绝伦的传奇。

香港维港的海风吹拂着落地窗，窗内，一个83岁的老人捧着紫砂壶泡普洱，身后伺候他的是八名佣人。